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别再买麻花吃了,教你一种新做法,在家就能吃到外酥里软的大麻花

2019-12-20 10:38:27 来源: 阅读:1
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一说到麻花,大家应该都不陌生,在超市里就有那种小麻花的零食,很是香脆,吃它还得费可大的牙劲呢,当然,在大街小巷道里,也偶尔会有推着车来卖的大麻花,现买现吃这种感觉才是最棒的,不晓得你们是否发现,渐渐地,推车来卖麻花的摊子都几乎很少见得到了,有的时候想吃都找不到地方买,只能去超市买那些带包装的小麻花,但是感觉吃起来不怎么好吃,感觉还是生在天津的人更幸福,毕竟麻花是他们那的特产,不愁找不到地方买。

别再买麻花吃了,教你一种新做法,在家就能吃到外酥里软的大麻花

如今小编想听到那种走街串巷卖麻花的叫卖声,怕是听不到了,更别想着能吃到那种现成的麻花,不过聪明的人不愁没有法子,别忘了,小编算得上是一个美食的创造者,只要我想做,就没有我吃不到的美食,今儿就来做一道奶香大麻花,感兴趣的就学起来,让你们寻回童年的味道,所以别再买麻花吃了,教你一种新做法,在家就能吃到。

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【奶香大麻花】

准备食材:面粉、牛奶、鸡蛋、酵母粉、白糖、玉米油

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【制作过程】

1.首先将一定量面粉装进一个大盆中,打入一枚鸡蛋,加入适量的白糖、酵母粉和玉米油,使用筷子将其搅匀,接着倒入适量的热牛奶,边倒边搅,直到它形成了一个柔软的大面絮。

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2.用手将面絮揉捏成一块适中的面团,因为刚才加入了玉米油,所以不用担心面团会粘手,接着将面团放在一块干净的案板上,将其搓成长条状,用刀快斩成若干个大小均等的小面剂子,并且将这些面剂子都揉成圆柱形,然后盖上一层保鲜膜,静置醒面10分钟左右。

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